Recuerdo a mi jodida profesora de biología del instituto decir que ella no bebía leches uperizadas (uht), porque se perdían propiedades y el sabor no tenía comparación.
Pues bien, eso es una mierda.
Sabe a jodida leche normal, sólo que caduca antes. Ah, y por supuesto es mucho más cara.
Al kéfir, que se la he echado. Que le aprovechen los macronutrientes. Necesito una cerveza.
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